材料备好,豆角洗净切丁,猪肉肥瘦分开切小块,瘦肉另外放点蚝油白糖鸡精腌一下,腊肠切小片
把鱿鱼干泡水泡软后剪成小块,再去炒一下,炒出香味盛起备用
再逐一的把腊肠,瘦肉炒熟,盛在装鱿鱼干的容器里
锅里再次烧热,把肥肉下锅爆出油后倒入豆角(有猪油炒豆角更香)
加少许盐,鸡精,继续煸炒
豆角炒熟后倒入刚才炒好的配料,继续翻炒
加入朝天椒
倒入米饭
淋入适量的酱油和蚝油,把米饭压散,炒均匀
多翻几次就均匀了,喜欢南乳味道的可以在这里加入南乳汁
这样就炒好了
又是妥妥的一餐!
上传你做的酱香豆角饭