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菜谱
拌豆腐丝
拌豆腐丝
7.3
综合评分
21
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大小姐爱吃鱼hb6s
用料
豆腐皮
1张
香菜
1根
蒜
2瓣
葱
1段
芝麻，辣椒粉，花椒
蚝油，生抽，老抽
盐，糖，鸡精，醋
拌豆腐丝的做法
豆腐皮切丝
葱白切丝，香菜切末
葱绿末，蒜末，芝麻，辣椒粉放在碗中
花椒油炸香，扔掉花椒，热油浇在碗中
碗中加耗油，生抽，老抽，盐，糖，醋，鸡精，拌匀后洒在豆腐丝上
小贴士
豆腐皮也叫千张，切丝前上锅蒸一下，这样吃起来劲道
参照这个菜谱，大家做出 36 作品
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该菜谱发布于 2020-02-27 22:46:06
1735 收藏
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