葱油饼

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用料  

面粉 250克
10克
白糖 20克
125克
中包
适量
烧烤料 适量
椒盐 适量
面粉 适量

葱油饼的做法  

  1. 面粉25克多一两克是无所谓的

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 白糖

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 20克不会很甜,

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 酵母三克

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 十克油,多几克,也可以

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 所有的材料放好之后,放到面包机,和面功能十分钟就差不多了

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 和面的期间可以去,去洗葱切葱,和面十分钟就可以了

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 拿出来立刻就可以分成小剂子

    葱油饼的做法 步骤8
  9. 大概50克左右,可以做八个饼

    葱油饼的做法 步骤9
  10. 分好的面团用保鲜膜或,保鲜袋,防止表皮发硬,可以按照顺序第一个开始,擀面

    葱油饼的做法 步骤10
  11. 用少许的面粉拿来擀面

    葱油饼的做法 步骤11
  12. 下面要用的材料

    葱油饼的做法 步骤12
  13. 底下涂了面粉,防止粘,面擀好之后么油

    葱油饼的做法 步骤13
  14. 撒上,椒盐,烧烤料,这个可以根据你的口味,然后换作你有的材料

    葱油饼的做法 步骤14
  15. 卷起来的样子

    葱油饼的做法 步骤15
  16. 面的两边抹油,然后把面压扁,盖上保鲜膜,醒10分钟左右,就可以用擀面棒或者用手把它压大一点点,

    葱油饼的做法 步骤16
  17. 这是我用手压的面,这么大就可以,

    葱油饼的做法 步骤17
  18. 平底锅放适量的油热了之后,饼放下去煎两分钟就可以

    葱油饼的做法 步骤18

小贴士

大概就是这样,这个是以前做早餐店的时候学的,中间包的调料我更换了,因为以前的那些调料都没有了,就用了家里有的调料去做的,
会有不足的地方,大家提出来我会改进学习,第一次好紧张

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-27 22:51:52
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葱油饼的答疑

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