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汕头特产绿豆饼

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Apple燕的厨房  Apple燕
汕头的绿豆饼应该是每家每户都喜爱的小点心！中午三点左右一杯功夫茶加几块绿豆饼香香甜甜⋯爽歪歪

用料  

去皮绿豆 250克
低筋面粉 200克
花生油 20克
糖 80克
奶粉 30克

汕头特产绿豆饼的做法  

  1. 绿豆泡15小时！也就睡前泡第二天有空了就开始蒸

    汕头特产绿豆饼的做法 步骤1

  2. 和面时加入油揉成团放在一边醒

  3. 黄油软化加蒸好的绿豆放入不沾锅加入糖炒至微干即可加入奶粉拌匀放在一旁待冷却

  4. 醒好的面团分成小剂子。冷却的绿豆泥也分成和面团同样数量的小剂子滚圆。面团压扁像包包子一样把绿豆包起滚圆后压扁成小饼。上锅放入少油煎至两微黄即可

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汕头特产绿豆饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-27 23:01:13
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