柠辣鸡胗/鸡软骨

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用料  

鸡胗/鸡软骨
小米辣
香菜
蒜末
黄柠檬
老抽
味极鲜/海鲜酱油
红油
香油
柠檬汁

柠辣鸡胗/鸡软骨的做法  

  1. 热水加香料和酒煮熟【不要老,断生即可】                    鸡胗出锅切花刀                                               软骨不用改刀

  2. 碗汁:全部配料混合

  3. 主料晾凉倒入碗汁,腌4个小时

 
该菜谱发布于 2020-02-27 23:02:07
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