牛油果酱

Name: 牛油果酱
Ingredients: 1个牛油果; 1小撮香菜叶; 半个紫色小洋葱; 1个新鲜辣椒; 100克原味(无糖无盐)酸奶; 1/3个柠檬; 适量盐; 适量橄榄油; 适量杂色胡椒粉; 一点点糖

2 人做过这道菜

Baeuerin

建这个菜谱的时候看到已经有两种做法了看了看大家都大同小异的还是再上个我的做法大家各取所需好了牛油果的营养丰富就不用我再说了吧它真好美味的希望你也喜欢

用料

牛油果	1个
香菜叶	1小撮
紫色小洋葱	半个
新鲜辣椒	1个
原味(无糖无盐)酸奶	100克
柠檬	1/3个
盐	适量
橄榄油	适量
杂色胡椒粉	适量
糖	一点点

牛油果酱的做法

牛油果对切破挖出果肉放碗里马上淋上柠檬汁防止变黑
加盐胡椒粉橄榄油用西餐叉碾压并搅拌均匀
香菜叶洋葱切细碎辣椒去籽切细碎后全部放入牛油果酱再加上酸奶一起搅拌均匀
最后撒上点糖调味成了吃吧

小贴士

牛油果可选较熟软的
可以配面包玉米片和当烤肉酱
如果想要酱吃起来更加丝滑还不怕肥的话可以将酸奶换成新鲜奶酪嘻嘻我的最爱是加新鲜奶酪

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-05-21 00:44:25

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