这个鸡蛋灌饼太好吃了吧

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没有早餐的早上!
用鸡蛋灌饼的早午餐开始吧!

用料  

鸡蛋 2个
生菜 4-5片
西红柿 半个
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
甜面酱 2勺
蕃茄酱 1勺
蚝油 1小勺
适量
白糖 少许
茶叶水 适量
火腿肠 2根

这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法  

  1. 生菜洗好后,沥水
    西红柿切片
    火腿肠撕开,切划刀

    这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法 步骤1
  2. 茶叶用热水泡成茶水
    小碗里放入2T甜面酱、1T蕃茄酱、1t孜然粉、1t辣椒粉、1t蚝油
    加入适量的盐、白糖和茶水调成糊状(不要太稀)

    这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法 步骤2
  3. 火腿肠提前煎一下备用

    这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法 步骤3
  4. 锅中放入小油饼
    煎好一面后翻过来,打上一个鸡蛋,在翻过去把鸡蛋煎一下
    刷上步骤2的酱汁

    这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法 步骤4
  5. 把准备好的生菜、火腿、西红柿片分别放上去

    这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法 步骤5
  6. 卷起来,用牙签固定,盛盘即可

    这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法 步骤6

小贴士

1. 小油饼可以自己做,也可以去超市买手抓饼
2. 没有茶水的话,可以用热水代替
3. 西红柿最好放在厨房用纸上吸一下水,不会有太多汤汁
4. 生菜洗好后一定要沥水
 

这个鸡蛋灌饼太好吃了吧相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 23:33:24
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