白米饭(隔夜) | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
🐷肉松(美珍香) | 适量 |
练乳(雀巢) | 适量 |
酱油(海天味极鲜) | 适量 |
矿泉水(喷雾用) | 适量 |
辣椒面(翠宏蘸料) | 适量 |
如图,🈚️模具,在保鲜膜上操作。
一层层铺上喜欢的食材,用量按心情💓。
添加完夹馅,在最上面盖上一层米饭,利用保鲜膜整形,捏紧🤏,按扁。
烤:烤箱(60L)不预热,(烤前给饭团两面喷点水)200度上下火中层烤8-10分钟,取出在上下两面抹一点点酱油,再烤1-2分钟,酱油加热后更鲜香,出炉撒上少许辣椒面🌶️即可。
煎:平底不粘锅,不加油,热锅直接煎,两面四周都煎一下,快好的时候取出在两面抹上一点点酱油,再回锅稍微加热,取出撒上少许辣椒面🌶️即可。
根据个人喜好的软硬度可适当缩短和延长时间😇。