新手烧卖

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在家呆的太无聊了,每天想倒腾点东西吃

用料  

糯米 300克
猪肉 80克
香肠 半根
胡萝卜 1根
干香菇 5朵
木耳 5朵
混合蔬菜粒 1把
生抽
2勺
饺子皮 15张

新手烧卖的做法  

  1. 香菇,木耳泡发切丁,胡萝卜也切丁

    新手烧卖的做法 步骤1
  2. 五花肉,香肠切丁,蔬菜粒开水烫一下

    新手烧卖的做法 步骤2
  3. 锅里放油,下入肉末,香肠丁,煸炒出油后加入蔬菜粒,香菇木耳胡萝卜,炒到半熟,放入提前煮好的糯米饭(糯米饭煮法和大米饭一样,电饭锅里煮的,稍微煮干点)加入盐🧂和酱油调味,翻拌均匀

    新手烧卖的做法 步骤3
  4. 饺子皮擀成中间厚两边薄,放入炒好的馅料(馅料最好放凉)收口在虎口处捏一下,不需要包严实,捏出腰就行

    新手烧卖的做法 步骤4
  5. 完成~蒸10分钟就行啦

    新手烧卖的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 23:51:13
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