蒜切片,葱切片,,入油(油中放少许盐)爆至香味出,倒入酸菜。煮开。
煮开后的浆水,可以留在其它碗里,不然用全部的话会很酸,,然后再加入开水烧开即可。
加入煮好的面条,根据口味调整。
上传你做的西北风味浆水面