蒜黄炒鸡蛋

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用料  

蒜黄 1把
鸡蛋 3个
1/5根
2片
4瓣

蒜黄炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜黄切段,鸡蛋加半勺盐并打散,葱、姜、蒜切末。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,六成热时倒入蛋液,摊开,略微还有些蛋液未凝固时盛出。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中热油,加入葱、姜、蒜爆香。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入蒜黄,翻炒大约1分钟。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋,加半勺盐,翻炒至鸡蛋均匀散开,即可出锅。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-28 00:56:50
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