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鸡蛋拌饭酱

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mangoO的厨房  mangoO
摘自大胃爱丽丝

用料  

鸡蛋

鸡蛋拌饭酱的做法  

  1. 先煎鸡蛋，要比平时油多，外酥里嫩

  2. 调酱汁，3勺生抽+半勺老抽+一勺糖+2勺醋（白醋、陈醋都可以）+半勺蚝油。如果和我一样喜欢吃辣可以放一点点小米辣，最后再放点葱和白芝麻加水和淀粉，搅一搅就搞定了！如果你喜欢甜口，可以加一勺番茄酱～

    鸡蛋拌饭酱的做法 步骤2

  3. 锅里有余油，直接在锅里把酱汁倒进去，烧开倒入鸡蛋

    鸡蛋拌饭酱的做法 步骤3

  4. 直接盖在米饭上吃即可

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鸡蛋拌饭酱相关分类

饭 酱
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该菜谱发布于 2020-02-28 01:01:59
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