凉拌刀削面

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阳台吃早餐系列

用料  

韭菜 一小把
西红柿 一个
绿叶菜 一小把
香菜 少许
少许
3粒
郫县豆瓣酱 一勺
潮州橄榄菜 一勺
笑厨番茄酱 一勺
酱油 两勺
陈醋 一勺
橄榄油 适量
鸡蛋 两只

凉拌刀削面的做法  

  1. 把西红柿切粒,韭菜和绿叶菜切段。沸水淖。家里冰箱有剩的蔬菜都用了一些。

    凉拌刀削面的做法 步骤1
  2. 下刀削面沸水煮5分钟捞起

    凉拌刀削面的做法 步骤2
  3. 把水煮青菜放面上。调酱汁:所有上述酱料酱油陈醋和蒜粒拌在一起放在面最上面。用橄榄油热油淋在拌好的酱料和蔬菜上。

    凉拌刀削面的做法 步骤3
  4. 煎两只荷包蛋,各放一只。
    摆盘,在阳台晒太阳吃。

    凉拌刀削面的做法 步骤4
  5. 太美貌,多拍几张。

    凉拌刀削面的做法 步骤5
  6. 美。

    凉拌刀削面的做法 步骤6

小贴士

热油淋在酱料和蔬菜上把香味散发。
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 01:36:30
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凉拌刀削面的答疑

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