1。碗里:葱白,姜,蒜 切成末 + 香菜(只要根)+ 白胡椒粉,糖 —》 搅拌均匀
2。热一点油 (放入适量的花椒爆香也不错)。冒烟后洒在刚才碗里准备好的调料上。
3。加入生抽,蒸鱼豉油 + 少许白醋。搅拌均匀即可
上传你做的蘸料:白灼虾/白斩鸡