香蕉 | 2-3根(去皮200-230g范围都可以,干了加牛奶) |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 3-4克 |
全麦面粉 | 80-90克 |
可可粉 | 15克 |
香草精 | 几滴就好,可以不放,增加香气的 |
盐 | 0.3克(突出甜味,可不放) |
椰蓉装饰(葡萄干啦蔓越莓干都可以哒,增加口感) | 可以不用,加了会更香一点! |
香蕉压泥加入鸡蛋,糖,盐混合均匀
(这一步倒进粉了才想起来忘了拍图
烤箱预热180°
混合好到糊糊加入全麦面粉,泡打粉,可可粉搅拌均匀
分装马芬纸杯撒椰蓉装饰(下雪啦🌨️)
入烤箱180°25分钟
很简单的快手点心就完成啦!
中间蛮湿润的,不噎人