韩式牛尾汤

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儿子的韩国同学妈妈教我做的

用料  

牛尾
胡椒粒
豆瓣酱
咖啡豆
洋葱
白萝卜
带根葱白
葱花

韩式牛尾汤的做法  

  1. 凉水豆瓣酱咖啡豆花椒粒,小火慢慢加温,去血去腥

    韩式牛尾汤的做法 步骤1
  2. 不需要烧滚,45分钟以后肉有点变白,捞出换水

    韩式牛尾汤的做法 步骤2
  3. 大火烧滚,撇浮沫,加洋葱,带根葱白,白萝卜转中小火炖2小时左右

    韩式牛尾汤的做法 步骤3
  4. 撇油撇彻底,调味,开吃

    韩式牛尾汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-28 07:12:44
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