厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐

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零基础会做菜,好吃下饭,献给天天关在家里的厨房小白。

用料  

千张豆腐 2张
老干妈 2勺
蒜瓣 4瓣
香葱 3根
1勺
酱油 1勺
陈醋 适量

厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法  

  1. 千张豆腐切丝备用,这是我们这的叫法,不知道你们那叫啥,买回来就是一大张的那种,菜市场豆腐区有,忘记拍图了,自己想象啊,如果连这个都不认识的放弃吧,哈哈。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤1
  2. 蒜瓣、香葱切碎备用。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤2
  3. 锅内水开后下千张豆腐。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤3
  4. 煮2、3分钟后,沥水捞出放碗里备用。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤4
  5. 放入盐、酱油、陈醋。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤5
  6. 放入蒜沫、葱沫以及本菜的灵魂—老干妈。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤6
  7. 搅拌装盘即可。

    厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法 步骤7

小贴士

没有任何技巧,如果这道菜都做不好基本上可以不用进厨房了,哈哈。
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 07:59:16
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