印尼炒饭
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人做过这道菜
小奉先哟
“印尼炒饭”印度尼西亚的传统食物，又叫姜黄饭，Nasi Goreng印尼语意思就是“炒饭”，有别于亚洲其他国家的炒饭，因为使用大量的甜酱油和虾酱，味道更加强烈。带有印尼独有的特色，因此叫印尼炒饭。
用料
印尼炒饭的做法
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把胡萝卜、彩椒、洋葱切碎（鸡胸切丁）备用
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煮水等沸，倒入胡萝卜和青豆，煮2-3分钟捞出
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用刚才沸蔬菜的水，煮虾1-2分钟捞出、去壳，（提前把虾线去除）
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鸡蛋打散，热锅下油，到入鸡蛋液搅散备用
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热锅下油把洋葱碎和蒜碎倒入锅炒香
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再下彩椒碎炒香
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下鸡肉炒上色
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把胡萝卜、青豆、虾、米饭、鸡蛋倒入过炒上色
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下abc酱油和叁巴酱炒上色，最后下盐调味
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最后摆盘，摆得不好仅供参考
小贴士
1、可以加番茄丁，个人不喜欢所以没买
2、叁巴酱没买，我是用干虾米加一些辣椒酱
3、注意几人份，弄多少材料，下酱油先翻炒上色如果还没上色就继续加
2、叁巴酱没买，我是用干虾米加一些辣椒酱
3、注意几人份，弄多少材料，下酱油先翻炒上色如果还没上色就继续加
