自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)

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本来想做一长条,蒸熟后,切成小丸子,没想到做好后很像火腿肠,就作为又一个仿荤素吧。没有任何调味品,居然很好吃,甜甜的很鲜美。

用料  

胡萝卜
土豆
寿司海苔片
淀粉

自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)的做法  

  1. 胡萝卜,土豆切厚片,放入高压锅蒸10分钟,取出,晾凉,分别捣成泥,土豆泥要多捣一会儿,能成为粘稠状,这样做出来的东西,口感细腻。

    自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)的做法 步骤1
  2. 然后将两者混合,放入2/3那么多淀粉,搅拌均匀,放入寿司海苔内,卷成卷。

    自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)的做法 步骤2
  3. 上笼蒸15分钟,取出,晾凉,至少晾3小时,晾凉后切片即可。

    自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 09:53:22
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