鲁邦种牛奶吐司（无蛋版）

Name: 鲁邦种牛奶吐司（无蛋版）
Ingredients: 400克高筋面粉; 200g鲁邦种; 50克细砂糖; 6克盐; 250克（我喜欢加到285g）牛奶; 50克黄油; 12克鲜酵母

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阿布leatitia828

昨天为了消耗鲁邦种做的一款吐司，挺好吃的，所以记录下来以便下次再做😊

用料

高筋面粉	400克
鲁邦种	200g
细砂糖	50克
盐	6克
牛奶	250克（我喜欢加到285g）
黄油	50克
鲜酵母	12克

鲁邦种牛奶吐司（无蛋版）的做法

我这个是加285g牛奶的面团，会有点黏手，还能接受。如果不喜欢太大水量，按250g加，会好操作很多。纯粹是记录方子，步骤按照日常吐司做法即可。

小贴士

这款吐司水量不算大，很容易操作。若喜欢大水量，可适当增加牛奶的用量。

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该菜谱发布于 2020-02-28 10:35:58

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