炼乳炸鲜奶
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人做过这道菜
Muriel_chan
做完面包刚好剩下点牛奶，就用来做炸鲜奶。
我只放了一点炼乳，味道一点都不甜，入口是纯纯的奶香味哦～😬😬
菜谱可以做七条的炸鲜奶，我用的模具大概是13×9厘米的小盒子。
我只放了一点炼乳，味道一点都不甜，入口是纯纯的奶香味哦～😬😬
菜谱可以做七条的炸鲜奶，我用的模具大概是13×9厘米的小盒子。
用料
炼乳炸鲜奶的做法
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把牛奶和玉米淀粉倒到奶锅里面，小火搅拌。
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煮到这样的一个稠状就差不多了！
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把他放到模具当中，然后放到速冻里面，冷藏一个小时。建议在模具下面铺个透明袋，方便脱模！
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一个小时之后，就会得到像这样的一个豆腐块一样的奶块啦！
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把它切成一小块，其实韧性还是可以的，不会轻易断，不过还是要小心一点。
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按照图片的顺序，先粘一点玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后粘上面包糠。
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粘成这个样子就可以准备下锅炸了！
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在不沾的平底锅上面放一层油，不用放很多油，刚好平铺到锅底，再高一点点就行。
接着就是把四面炸到金黄！
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炸鲜奶就做好啦！！！这个菜谱的话一共可以做7条。
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口感外酥里嫩，因为是加炼乳不是加糖，奶香味超级赞！
