蛋卷

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用料  

低筋面粉 200克
细砂糖 100克
玉米油 100克
鸡蛋 2个
纯牛奶1瓶 250克
白芝麻、黑芝麻、椰蓉、可可粉、抹茶粉、红曲粉…… 喜欢哪样放哪样重量随意。克

蛋卷的做法  

  1. 所有材料混合均匀

    蛋卷的做法 步骤1
  2. 搅拌顺滑即可预热蛋卷机,每卷用25克左右的面糊,一份可以做30根左右。

    蛋卷的做法 步骤2
  3. 根据自己蛋卷机控制烤的时间即可,

    蛋卷的做法 步骤3

小贴士

我个人觉得用低筋面粉,玉米油,纯牛奶会比中筋面粉,黄油,水,好吃,而且烤的时候出油少。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-28 10:44:43
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蛋卷的答疑

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