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肉碎拌肠粉
肉碎拌肠粉
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用料
肉沫
克
蒜,葱
克
生抽,耗油,糖,豆瓣酱
肠粉或陈村粉
肉碎拌肠粉的做法
炒熟肉碎,放蒜蓉,豆瓣酱炒香,下生抽,耗油,糖,少许水。最后下葱花。
蒸热肠粉,铺上炒好的肉碎,淋上芝麻油,蒸鱼豉油。
有芝麻也洒点。
小贴士
也可以加点榨菜。
豆瓣酱可换成黄豆酱,豆豉酱。
如果吃斋肠粉,就用油爆香蒜头,淋到肠粉上,淋蒸鱼豉油即可。
上传你做的肉碎拌肠粉
随便看看
韭菜煎蛋
竹香糯米骨
猪肉芹菜饺子
香菇油麦菜
生姜烧
鸡蛋焖子
韩式拌萝卜条
咸菜肉丝
马铃薯淀粉
杏鲍菇炒牛肉
该菜谱发布于 2020-02-28 11:03:19
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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肉碎拌肠粉的答疑
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