1:黄花鱼买回来去鳞,去掉内脏,洗干净,用纸巾擦拭干净。
2:用薄盐擦匀鱼身跟鱼肚内侧,用保鲜膜包好放进冰箱冷藏2小时以上
3:放在铁网上烤,等鱼干身就扫一层花生油,等到两面金黄,再扫酱油或者烧烤汁。
4:最后撒手锏:滴入柠檬汁,清新解腻,鱼肉鲜甜嫩滑,最适合一个人独享。
流口水啊,好滑好香
上传你做的如何在户外烧一条好吃的鱼