不需要奶粉的婴儿蛋白溶豆

先做好准备工作，把花嘴放入裱花袋，油纸或者油布铺好，烤箱120度预热。

粘米粉和果蔬粉混合过筛。蛋清磕到干净的无油无水的碗里。蛋清可以放到冰箱冷冻室冻到边缘有冰渣再打发，这样的蛋清更稳定（不容易消泡），只是打发的时间会增加。

蛋清里加几滴柠檬汁，打到干性发泡。我的果蔬粉里是含糖的，所以没有加糖。如果你们的果蔬粉没有糖，可以适量的加糖啊。

过筛好的粉类直接倒入打好的蛋白霜里。

打蛋器打2秒，没拌均匀的可以用刮刀拌几下。有点疙瘩也没事啊，不影响的，注意不要翻拌过度了，会消泡的。

挤好的，我挤的有点丑！哈哈😄，你们要原谅我。放入烤箱，把烤箱温度调到90度烘烤一个小时，溶豆不粘油布可以轻松的拿下来就是烤好了。

烤好的，口感是酥脆的。

这是加了点奶粉的配方

这是婴儿米粉版的配方，都给大家发上来。

这是多奶粉版的。

自制粘米粉（配方来自伪厨娘）:大米洗干净加水浸泡30分钟，滤掉水后晾干。晾干后的大米放破壁机或者料理机打成粉，打到细腻，然后过筛。多打几次，再多过几次筛最后得到的粉才会细腻。