土豆放水里煮熟,然后去皮,碾成泥,然后放入牛奶、2克盐、1克黑椒碎,拌匀。碾的越久土豆口感越细腻、丝滑。碾好后放入碗里定型
一碗水里放入生粉,开成生粉水,然后放入剩下的盐、黑椒、蚝油,充分搅拌均匀
起锅开火,放入调好的汁,一边煮一边搅拌,收汁。变粘稠即可
浇汁
上传你做的土豆泥(无黄油)