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菜谱
蒜泥拍黄瓜
蒜泥拍黄瓜
7.8
综合评分
109
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sleepy79
用料
黄瓜
蒜
盐
生抽
糖
干辣椒
醋
蒜泥拍黄瓜的做法
将黄瓜洗净拍碎，用少量盐腌半小时
蒜压成泥，加入几个干辣椒，泼上热油
将油泼蒜泥加入生抽、糖、醋调味
浇到黄瓜上拌匀即可
小贴士
黄瓜先用盐腌，是为了去掉一些水分，以免后面的味道太淡。
油泼蒜泥能充分释放香味~
参照这个菜谱，大家做出 111 作品
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该菜谱发布于 2012-05-21 10:37:07
3263 收藏
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