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耗油生菜（饭店同版）

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伊朵麻的厨房  伊朵麻

用料  

生菜 1颗
蚝油 2勺
味极鲜 2勺
白糖 2勺
蒜 4瓣
熟花生米 7-8颗
盐 若干
香葱 1根

耗油生菜（饭店同版）的做法  

  1. 准备生菜洗净，掰开，焯水捞出，摆盘

    耗油生菜（饭店同版）的做法 步骤1

  2. 调汁
    2勺味极鲜
    2勺耗油
    2勺白糖
    半勺盐
    再放一点点水搅拌均匀备用

    切好蒜沫，葱沫备用

    熟花生米擀碎备用

    耗油生菜（饭店同版）的做法 步骤2

  3. 锅底倒油，葱蒜炝锅，炒出香味
    倒入调好的料汁，翻炒粘稠（不用炒太久1分钟左右吧），倒入摆好的生菜盘里

    耗油生菜（饭店同版）的做法 步骤3

  4. 最后放入花生米碎，超级好吃

    耗油生菜（饭店同版）的做法 步骤4

小贴士

生菜焯完水立即用凉水过一遍，颜色好看些，摆盘一定要把生菜水挤干哦！～

参照这个菜谱，大家做出 170 作品

全部170个作品

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该菜谱发布于 2020-02-28 12:40:42
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