鸡蛋加盐加3滴醋打匀，西红柿去蒂切成滚刀块（不知道滚刀块的随意切）
开火，锅中倒入适量油。将蛋液倒入，小火煎一分钟使蛋液定型，炒香装盘。
锅内加入适量油，将西红柿倒入，小火翻炒几下。加入适量番茄酱（没有可不加）中火翻炒，加入适量清水。
加入食用盐和少许白糖，炒熟收汁装盘，最后撒上葱花。
摆盘
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Yammy呷呷呷
