藕圆子

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因为藕买了很多,所以尝试做成丸子。

用料  

面粉
胡椒
鸡精
葱花
蚝油

藕圆子的做法  

  1. 藕切碎

    藕圆子的做法 步骤1
  2. 取部分藕放料理机里打成泥状

    藕圆子的做法 步骤2
  3. 将藕泥从料理机里取出,倒入锅中,直接加热熬煮,不需加任何调料,熬成稠状。

    藕圆子的做法 步骤3
  4. 熬藕泥同时,将切碎的藕、葱、姜、盐、蚝油、葱花、鸡精等调料混合搅拌。

    藕圆子的做法 步骤4
  5. 藕泥熬好,加入拌好的藕碎🀄️,同时加入适量面粉。

    藕圆子的做法 步骤5
  6. 热锅热油,揉好的藕泥团,揉成自己喜欢的形状,放入锅中,炸。

    藕圆子的做法 步骤6
  7. 炸好的样子

    藕圆子的做法 步骤7
  8. 还切成了一些条状,可以在沾料吃。

    藕圆子的做法 步骤8
  9. 放在饭上

    藕圆子的做法 步骤9
  10. 放在火锅里

    藕圆子的做法 步骤10
 

藕圆子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 12:45:42
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藕圆子的答疑

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