麻辣扇贝肉

9.1 综合评分
7 人做过这道菜
综合各家所长,绝对精华的一道菜。
依然原始的模式,捞汁➕红油➕扇贝肉
层次鲜明,口感独特。

用料  

扇贝肉 400克
蚝油 40克
3克
料酒 10克
青红椒圈 20克
白糖 20克
鼎香鲜辣汁 30克
藤椒油 10克
纯净水 60克

麻辣扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉清洗干净,用水焯烫熟

    麻辣扇贝肉的做法 步骤1
  2. 这样进行炒烫

    麻辣扇贝肉的做法 步骤2
  3. 按照比例调好料汁。我这的量大,因为我做的多。

    麻辣扇贝肉的做法 步骤3
  4. 料汁倒进去进行搅拌。图上这是花螺。

    麻辣扇贝肉的做法 步骤4
  5. 拌好添上红油即可出餐。各位有问题欢迎随时交流。

    麻辣扇贝肉的做法 步骤5
  6. 扇贝肉。

    麻辣扇贝肉的做法 步骤6

小贴士

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扇贝肉不用去胃,该吃吃就行。

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麻辣扇贝肉相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 12:51:42
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麻辣扇贝肉的答疑

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