反沙芋头

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用料  

芋头 1个
适量
适量
适量
白糖 适量

反沙芋头的做法  

  1. 芋头切条状,撒一点点盐抓一下

  2. 锅里倒油,中火烧,筷子冒泡就可以

  3. 下芋头炸,炸至熟透软了就可以了

    反沙芋头的做法 步骤3
  4. 放适量白糖,看芋头多少自己估摸着量,加半碗水,中火烧,看气泡从大到小,稍微变色,关火,放炸好的芋头,余温翻炒

    反沙芋头的做法 步骤4
  5. 随着温度下降,翻炒至糖霜挂上就可以了

    反沙芋头的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-28 12:58:29
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