准备好原料,甜豆和胡萝卜切好先在热水中煮一下备用,这样颜色鲜亮吃起来也不会生硬。鸡蛋油锅炒熟(这个就不说了)起锅备用。
起油锅,放入咸肉丁,翻炒。
咸肉出香味加入米饭。如果米饭是整块的,用锅铲捣碎。
加入准备好的料,翻炒。
倒少量料酒
倒入少量酱油,加点盐。翻炒均匀。
加入切好的葱花。
翻炒均匀即可。
香气扑鼻、吃下去可以满血复活的蛋炒饭出锅啦😋
上传你做的香气四溢咸肉蛋炒饭