潮汕人都喜欢吃的小吃“萝卜糕”
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人做过这道菜
大狮小厨
萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好食用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。
用料
| 粘米粉 | 300克 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 盐 | 2克 |
| 虾米 | 2克 |
| 腊肠 | 1条 |
| 花生粹 | 5克 |
潮汕人都喜欢吃的小吃“萝卜糕”的做法
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白萝卜切丝
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所有材料切成小丁。
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炒一下备用。
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萝卜加入粘米粉抓均匀，再倒入炒好的材料，加入少许水，抓均匀。
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底盘抹上油，把材料倒入蒸盘，中火蒸半个小时。
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放凉切片。
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平底锅中煎至金黄即可。
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金黄酥脆又营养好吃。
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喜欢吃辣粘辣椒酱吃更好呢！
