青椒猪大肠

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就好这口美味,简单易做,喜欢的朋友一起来。

用料  

肥肠 700克
青椒 三个
蒜蓉辣酱 一大勺
蚝油,料酒,酱油,糖,味精 适量
葱,姜,蒜 适量

青椒猪大肠的做法  

  1. 猪大肠洗净。

    青椒猪大肠的做法 步骤1
  2. 水里放料酒,生姜,葱。把大肠烫一下。

    青椒猪大肠的做法 步骤2
  3. 大肠切断

    青椒猪大肠的做法 步骤3
  4. 青椒切块

    青椒猪大肠的做法 步骤4
  5. 大火热油锅,放入生姜蒜末炒香,加入大肠、蒜蓉辣酱、料酒、酱油、蚝油、糖、味精翻炒,起锅前加点清水再放青椒略炒即可。

    青椒猪大肠的做法 步骤5

小贴士

炒的时候一直要用大火翻炒
 
该菜谱发布于 2020-02-28 13:12:35
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