吃一次就上瘾的照烧鸡腿饭
8.0
综合评分
20
人做过这道菜
陈可可的味道
💕这个照烧鸡腿饭的味道真的一绝，试过的小伙伴一起来聊聊呀🥰
🍳食材：琵琶腿2个，胡萝卜1段，西兰花5朵，姜丝5根
🧂调料：生抽、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒碎
🍳食材：琵琶腿2个，胡萝卜1段，西兰花5朵，姜丝5根
🧂调料：生抽、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒碎
用料
吃一次就上瘾的照烧鸡腿饭的做法
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1⃣️琵琶腿去骨后加姜丝，一勺生抽，一勺料酒，半茶匙食盐抓匀腌制十分钟左右
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2⃣️调照烧汁，碗里加一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕半勺蜂蜜➕半碗水搅拌均匀。
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3⃣️锅里热油放鸡腿两面煎到焦黄，倒照烧汁盖上锅盖焖煮七八分钟，期间多次翻面上色好看更入味。煮熟后切块。4⃣️沸水放西兰花和胡萝卜焯水1-2分钟即可。一起摆盘就可以吃啦。
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🤔米饭拌上酱汁好吃到跳脚啊，煮的时候别煮干咯
