酸辣酱汁蒸茄子
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人做过这道菜
舌尚很回味
🍆🍆以前从来不吃茄子的，后来工作的地方，老板喜欢吃，然后就跟着吃习惯了，前几天刷抖音，刷到这个茄子，就自己改良了一下，还别说，味道真的好极了，超级好下饭呀🍆
用料
酸辣酱汁蒸茄子的做法
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说一下勺子，用这种就好，没有的就找其他
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茄子洗干净
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切断，上蒸锅蒸15分钟
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蒸茄子的时候，我们准备蒜蓉和葱花
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小米辣可以切得比这个碎一点，
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把生抽、白醋、蚝油、辣椒油、盐、鸡精、小米辣全部混合搅拌均匀
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茄子蒸熟后，等不烫手的时候就用手撕成条
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撕成这样子
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把调制好的酱汁倒下去
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撒上蒜蓉和葱花
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锅里烧热油，然后浇油
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色香味俱全
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特好下饭的
