土豆削皮切条状备用；折耳根洗净切碎备用。（会吃的加入）
大蒜和小米辣剁碎，锅内热油中小火炒香盛出备用。
锅内烧开水，土豆条倒入锅中加少许盐煮熟。
煮熟后土豆条捞出沥干水份，放入小米辣蒜油，蚝油和折耳根碎拌匀即可。（如口味重可适当增加蚝油用量或者加适量盐）
上传你做的蒜香小米辣洋芋（非油炸）
妮妮酱小朋友
