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馒头
花样南瓜馒头(宝宝辅食)
花样南瓜馒头(宝宝辅食)
1
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妍妍fyy
从怀孕起就喜欢吃甜食,第一次接触面粉(以前从来没弄过),刚开始没有下载下厨房这个软件,自己糊弄乱做,做出来的成品总是不尽人意,表面粗糙,吃起来硬邦邦的
到现在为止,终于成功了
感谢下厨房,感谢厨友
用料
南瓜
200克
面粉
400克
糖
50克(不甜)
酵母
4克
花样南瓜馒头(宝宝辅食)的做法
把南瓜去皮蒸熟,加入糖,面粉,酵母下手揉面
揉到三光(手,面盆,面团),放到刚刚蒸南瓜的锅里发酵)因为锅里还有温度,酵母在40度发酵最快
发酵完成,用手撒粉揉面排气
小贴士
注意面团一定要排干净气,表面才会光滑,多点借鉴其他厨友的经验与技巧,你一定会成功的!
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该菜谱发布于 2020-02-28 14:09:00
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