娃舔盘的照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
隽隽的蛋糕店
这道菜专治娃不吃饭
用料
| 鸡琵琶腿 | 三只 |
| 酱油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 葱姜 | 适量 |
| 照烧汁： | |
| 酱油 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 清水 | 适量 |
| 腌制鸡腿要加入少许黑胡椒粉及一勺蚝油 | |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜提前切好清水焯熟 |
娃舔盘的照烧鸡腿饭的做法
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准备鸡琵琶腿三只
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剪刀剔除骨头
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剔完就是整块肉
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剔好的净肉加入一勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺蜂蜜，切好的葱，姜片，抓匀腌制待用。
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加入一勺酱油，半勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺蜂蜜，少量清水调匀，调一个照烧汁
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平底锅放少许油
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鸡皮面朝下放入锅中煎制
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鸡皮面煎好翻面煎制
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倒入调好的照烧汁，炖制十五分钟
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十五分钟后出锅，加入提前焯熟的胡萝卜，提前切好的黄瓜，摆盘吃饭
小贴士
1.煎的时候要看好，翻面，不然容易糊锅
2.加水炖的时候要确保肉炖熟
2.加水炖的时候要确保肉炖熟
