白灼生菜

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简单营养,不喜欢吃生菜的我爱上它

用料  

球形生菜 一颗
耗油 2勺
生抽 2勺
大蒜 3瓣
一点点
清水 半碗
花生油或色拉油 2勺

白灼生菜的做法  

  1. (1)烧开水,加一勺盐;水开后加入生菜翻滚一下,迅速捞出筷子夹出,沥干水份摆入盘中(一定要控干水)。
    (2)调汁:一点点盐,2勺生抽,2勺耗油,半碗清水
    (3)加油烧热,调好的汁倒入锅中烧开,再将蒜拍碎倒入锅中翻炒烧开。
    (4)将汤汁淋入生菜中即可

    白灼生菜的做法 步骤1

小贴士

可以加点白糖或醋
手脚要快 否则生菜要凉会变黑
 
该菜谱发布于 2020-02-28 14:22:45
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白灼生菜的答疑

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