面粉中加入适量温开水,酵母用温水化开后倒入面粉内!
揉成光滑的面团!
盖上保鲜膜醒发至两倍大!
新鲜韭菜洗净,自然凉干后切丁!
五花肉洗净,剁成肉泥备用!
将切好的韭菜丁倒入五花肉内,打入2个鸡蛋,搅拌均匀后,再加入适量的蚝油、味极鲜、胡椒粉、生姜、葱再次搅拌均匀!
取适量醒发好的面团,包入韭菜馅,压成圆饼!平底锅刷油,将圆饼放入锅中小火煎至两面金黄即可!
美味又好吃的韭菜馅饼就做好了!
用饺子皮做成锅贴,也很好吃哦!
上传你做的韭菜馅饼