下饭神器咸蛋黄豆腐煲，汤汁鲜香浓郁！
7.1
综合评分
45
人做过这道菜
PanaDoll
前段时间囤了超多食材，其中最让我惊艳的就是李子柒的咸蛋黄酱啦，打开盖子我就没忍住先尝了一口，流沙蛋黄细腻绵密的口感真的太好吃了！
用料
| 咸蛋黄酱 | 1瓶 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 虾仁 | 10个 |
| 火腿 | 1根 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 葱 | 3根 |
下饭神器咸蛋黄豆腐煲，汤汁鲜香浓郁！的做法
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1⃣️火腿和豆腐切块
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2⃣️锅里少量油烧热后加两大勺咸蛋黄酱，小火搅拌到酱汁微微冒泡
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3⃣️倒入火腿、豆腐和虾仁略微翻炒一下
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4⃣️加一碗热水、一勺盐和白砂糖，中火煮开后换小火盖盖煮10分钟
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5⃣️一勺淀粉两勺水调一碗水淀粉，倒入锅中搅拌均匀，煮3分钟就能出锅了
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6⃣️最后撒上葱花就能吃啦~
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看起来好诱人呀🤩
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色香味俱全😋
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拌饭超级好吃！
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味道好极啦～
小贴士
这瓶咸蛋黄酱也很万能，除了开盖即食，也可以拌面拌饭或者做菜，总之怎样做都吼吼次，哈哈，推荐大家人手一瓶，绝对会让你幸福感爆棚滴~
因为咸蛋黄酱里本身就有油和咸味，建议大家在烹饪的时候少放一点油和盐。
因为咸蛋黄酱里本身就有油和咸味，建议大家在烹饪的时候少放一点油和盐。
