所有蔬菜洗净,圣女果用料理机稍微打碎,看得出来内容的糊状,切忌打成果汁。
所有蔬菜切碎,洋葱放一边,香菜放一边,其他所有放在料理盆中。
料理盆倒入2勺橄榄油,1勺白胡椒粉,1勺辣椒粉,1勺盐。戴手套,冲动混合蔬菜。炒锅烧热,倒入另外1勺橄榄油,稍等一小会儿就倒入洋葱翻炒。洋葱炒香,将料理盆的蔬菜和圣女果碎倒入炒锅,大火断生转小火,现在应该有很多汤汁,主要来自圣女果。
炒锅保持小火,倒入米饭,翻拌。等烩饭开始嘟嘟扑腾,熄火。装盘,用香菜点缀。
上传你做的烩饭(西式简餐)