烩饭(西式简餐)

0 人做过这道菜
喜欢北非蛋朋友的请举手😁
冰箱还有一些剩饭,就用北非蛋做法改良烩饭吧😉又可以消灭剩饭和蔬菜,又可以消灭不喜欢的圣女果!

用料  

洋葱 1/4个
蘑菇 4个
胡萝卜 1/2根
花菜、白菜 1碗
香菜 1撮
隔夜米饭 一碗
橄榄油 3勺
白胡椒粉 1勺
辣椒粉 1勺
1勺
圣女果 6个

烩饭(西式简餐)的做法  

  1. 所有蔬菜洗净,圣女果用料理机稍微打碎,看得出来内容的糊状,切忌打成果汁

  2. 所有蔬菜切碎,洋葱放一边,香菜放一边,其他所有放在料理盆中。

  3. 料理盆倒入2勺橄榄油,1勺白胡椒粉,1勺辣椒粉,1勺盐。戴手套,冲动混合蔬菜。
    炒锅烧热,倒入另外1勺橄榄油,稍等一小会儿就倒入洋葱翻炒。
    洋葱炒香,将料理盆的蔬菜和圣女果碎倒入炒锅,大火断生转小火,现在应该有很多汤汁,主要来自圣女果。

  4. 炒锅保持小火,倒入米饭,翻拌。
    等烩饭开始嘟嘟扑腾,熄火。
    装盘,用香菜点缀。

 

烩饭(西式简餐)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 15:29:05
29 收藏


作者cmasr00的其他菜谱

烩饭(西式简餐)的答疑

登录查看全部1条答疑