奶油蘑菇浓汤

0 人做过这道菜
去必胜客的时候每次必点奶油蘑菇汤,偶尔在抖音上看到一个比较简单的做法,今天就来试一下。我做的量是二人份,比抖音教程多加了一个培根,味道更浓。

用料  

白蘑菇 6个
黑胡椒 半勺
黄油 10克
奶油(不要用牛奶代替) 20克
洋葱 小半个
面粉 20克
大蒜 4瓣
3克
培根(可不放) 6片

奶油蘑菇浓汤的做法  

  1. 把原材料准备好,洋葱和大蒜切成小粒,蘑菇切片,培根切成三厘米左右的小片。

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 先把黄油放入锅中融化,油热后先放入培根煸炒一下,然后放入洋葱和大蒜粒,炒出香味后放入蘑菇片,大火炒出蘑菇的水分,大约炒3分钟。

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 放入面粉,炒2分钟,把面粉炒熟。

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 加水没过食材,然后加胡椒粉和盐调味,有百里香或罗勒碎的可加一点,煮3分钟。

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 倒入破壁机打碎,忘记拍照片了。

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤5
  6. 再倒入锅中加奶油煮开

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤6
  7. 好了,盛入碗中加少许奶油,也可以不加,开始享用美味可口的浓汤吧,吃撑了不要找我,哈哈哈

    奶油蘑菇浓汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-28 16:06:18
22 收藏


作者月下听松2020的其他菜谱

奶油蘑菇浓汤的答疑

关于奶油蘑菇浓汤的做法还有疑问? 登录提一个问题