一盘虾两道菜
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最喜红烧肉
用料
一盘虾两道菜的做法
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大虾去头开背去除虾线，加入黄酒2勺，盐1勺，黑胡椒粉1勺，腌制15分钟。
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虾头加盐黄酒腌制15分钟
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豆腐下开水煮一下去除豆腥备用。
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锅内放油炒虾头，炒出红油
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将炒出红油的虾锅加入生命的源泉，水开下豆腐白菜，盐，炖20分钟。
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大蒜，姜，小米辣切碎备用。
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热锅凉油煸炒大蒜沫，加小米辣。
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放入腌制好的虾肉，煸炒虾打卷。撒上黑胡椒就可以出锅了。
小贴士
我做这两道菜的时候是同时做的，掌握好步骤两道菜可以同时做。
