费列罗牛奶慕斯(QQ糖版)
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人做过这道菜
鹿儿小公举
为了消耗家里剩余的淡奶油…又不想做太复杂的东西…于是下楼买了两包QQ糖回来做起了慕斯…没有参考过什么案例…凭直觉做出来的…大家可以试着改良一下
用料
费列罗牛奶慕斯(QQ糖版)的做法
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牛奶和QQ糖（最好买牛奶味的QQ糖，没有的话就买统一口味的）放进同一个碗里隔水加热至QQ糖完全融化搅拌均匀，然后放凉备用，偶尔需要搅拌一下
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等待的过程中把淡奶油打发至提起能起勾的样子，这里我没有放糖进去打，因为我觉得QQ糖已经足够的甜我不喜欢吃太甜的东西…你们可以按照自己的口味调整
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等待牛奶液凉了倒进打发的淡奶油里均匀翻拌，一定要慢慢上下翻拌，完全融合后倒进刚刚铺好饼干的模具中，放进冰箱冷藏6小时以上，不是冷冻哦
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我是晚上做的……第二天拿出来脱模😍拍照感觉这样不好看所以就想了下办法…
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由于家里没有可可粉所以找了阿华田粉顶替哈哈哈…希望你们能比我想到更好的办法
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最后感觉卖相还有有点空虚…于是用金莎摆弄了一下…我个人感觉还不错的……哈哈哈
小贴士
1.如果不喜欢牛奶慕斯里面有水果的味道的话可以买牛奶味的QQ糖或是直接换成吉利丁，又或者买果汁做成果汁慕斯。
2.表面撒可可粉的时候记得要用粉筛
2.表面撒可可粉的时候记得要用粉筛
