凉皮

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不用水洗

用料  

面粉 300克
1克
适量
淀粉 30克

凉皮的做法  

  1. 将面粉,淀粉,盐混合在一起

  2. 在混合好的面粉中多次加入水,搅拌至糊状

  3. 放置半小时发酵

  4. 继续加入水搅拌

  5. 用凉皮罗罗做即可,中间要盖锅盖,不要掀开看,鼓大泡就好了

 
该菜谱发布于 2020-02-28 17:05:50
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