雪梨棒棒糖
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人做过这道菜
珊and小屁
我女儿很爱棒棒糖
自己做 没有防腐剂添加剂
自己做 没有防腐剂添加剂
用料
雪梨棒棒糖的做法
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雪梨切小块
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搅拌机打碎
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隔渣
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加200g清水 挤一挤 把渣里面的水分挤出来
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把雪梨汁倒锅里加热一下
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锅里加大概80g的麦芽糖
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煮的时候一直搅动 小火 小火 小火
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拿筷子沾一点 放进冷水 能凝固 是硬的 就证明煮好了
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煮好之后很多泡泡 把整个奶锅放到冷毛巾上 泡泡就会慢慢消掉了
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用小勺子舀进模具里面
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放凉之后就可以脱模了
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我买了一些小袋子 脱模之后装起来
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这两只小吃货
小贴士
煮的时候一定要不断搅动
煮好之后很多泡泡 放到冷毛巾上可以消泡泡
或者喷一些冷水在锅底也可以
祝你们成功哟😘
煮好之后很多泡泡 放到冷毛巾上可以消泡泡
或者喷一些冷水在锅底也可以
祝你们成功哟😘
