懒人版紫薯糕

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用料  

紫薯泥 200克
米粉 100克
糯米粉 50克
牛奶 50克
20克
黄油 10克

懒人版紫薯糕的做法  

  1. 紫薯蒸熟,捣成泥。

  2. 黄油加热融化,加入糖、牛奶,跟紫薯泥一起拌均匀。

  3. 再加入米粉、糯米粉,面团搓至不粘手就可以了。

  4. 用模具压出形状,上锅蒸15-20分钟,晾凉即可。

    懒人版紫薯糕的做法 步骤4

小贴士

1、方子偏少糖,建议不要再减糖了。
2、喜欢不粘口感的,糯米粉可以再减一点。但是一定要有,不然会太松散。
3、黄油不建议减,增加香味。
4、如果把牛奶换成水,会少了奶香味儿。
 
该菜谱发布于 2020-02-28 17:28:30
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